近日，四面山市場監(jiān)管所聚焦景區(qū)食品安全與市場秩序，對景區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂、酒店、民宿等各類食品經(jīng)營主體開展專項監(jiān)督檢查，同步助力景區(qū)5A復評工作提質(zhì)增效。
監(jiān)管人員重點圍繞食品安全核心環(huán)節(jié)，全面排查食材采購、加工制作、餐具消毒等風險點，嚴把食品安全關(guān)口。同時，緊密結(jié)合5A景區(qū)復評工作要求，同步開展經(jīng)營證照公示、商品明碼標價、從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生等全方位監(jiān)督檢查，細致核查各項規(guī)范落實情況。
檢查過程中，監(jiān)管人員現(xiàn)場督促經(jīng)營主體嚴格落實主體責任，對發(fā)現(xiàn)的問題責令限期整改。下一步，四面山市場監(jiān)管所將持續(xù)加大監(jiān)管力度，常態(tài)化開展巡查整治，全力筑牢景區(qū)食品安全防線，規(guī)范旅游市場經(jīng)營秩序，為四面山5A景區(qū)復評工作提供堅實保障，切實守護游客消費權(quán)益。
